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凍肉切片機該如何使用_工作原理是怎么樣的

作者:廣州正盈機械 日期:2018-06-14 瀏覽:

因為新鮮肉是比較難保存的,為了減少經營成本。除了少數星級餐廳會用新鮮肉,大部分餐廳、排擋、快餐店都會使用冰凍好的餃子、香腸、午餐肉等需求比較大的肉食品。

凍肉切割起來是比較麻煩的,所以使用前要先解凍,再把它先分割成小塊,再進行絞肉、斬拌等工序。如果先解凍再分割,不僅費時費力產量也上不去,如果需求量比較大的話,就需要凍肉切片機這種機械來提高我們的效率了,這里可以用正盈350凍肉切塊機,它可以把零下十八攝氏度沒有經過解凍的整盤凍肉直接分割。那么,凍肉切塊機應如何使用呢?

凍肉切片機

1、使用前,做好凍肉切塊機工作部分以及刀片部分的清潔工作。

2、正確接通電源線,注意接通地線。

3、把整盤凍肉放到凍肉切塊機的工作臺上,按下“啟動”按鈕開始切塊。

4、工作過程中出現異常情況,按下“急停”按鈕即可。

5、當天工作結束,做好凍肉切塊機的清潔工作。

正盈全自動凍肉切片機 是切片切絲的理想設備,性能穩定操作簡單,設備全國聯保,終身維修

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